ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ದನದ

ಅನೇಕ ಜನರು ವಿವಿಧ, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ದೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ. ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪಡೆದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು.

ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

ಕೋಳಿ 700 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ದನದ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಎರಡೂ ಹೋರಾಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕುವ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಹಿಂದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವರ್ತುಲವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ರುಚಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ದನದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳು, ನಾವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಪಾಯಕ್ಕೀಡಾದ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಮತ್ತು "ಮಿಮೋಸ" ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಎಂದು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಹುಡುಕುವುದು ಆರಂಭಿಸಿವೆ. ಇಂದು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಬಹಳ ಮೂಲ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಣದ ಜೊತೆಗಿನ ಮುರಿದ ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಣಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದನದ ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು." ಕೋಳಿ ಕುದಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ - ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯ ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ಆಫ್ ಪಡೆಯಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ - ಸಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಈ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ (ದನದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ನೀರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಅಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ), ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅದೇ ಮಾಡಲು. ಸೆಲೆರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹಾಗೂ ಒಣ ಹಾಗೂ ಚಾಪ್ ತೊಳೆಯುವುದು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಚಿಕನ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಲಹೆ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೊತೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ 800 ಗ್ರಾಂ, 5 kartoshinu ಮಧ್ಯಮಗಾತ್ರದ 2 ಹಲ್ಲಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಆಫ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ. ಬೇಕಿಂಗ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಫಾಯಿಲ್, ಲೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ದನದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಲೇ.

ಮುಂದೆ,, ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ (ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಂದ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಟ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ° ಸಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್ 40-45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಬಂದಾಗ ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚುವ ಪ್ರಯತ್ನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ ನಿಂದ ತಟ್ಟೆ ತೆಗೆದು. ಮತ್ತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, 5 ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಕೋಳಿಗಳ ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅಡುಗೆ!