ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅತಿಯಾದ ತೂಕವು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೋಷಗಳು, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಮ್ಮ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತೆ ಪಡೆಯಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ - ಸಾಮರಸ್ಯ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಂಚಿತರಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು: ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ವಿವಿಧ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸ್ಕಿಮ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 125 ಗ್ರಾಂ; ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಚಮಚ; ಬೇಕಾದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಂಪು.
 

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕು - 120 ಗ್ರಾಂ; ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು - 25 ಪಿಸಿಗಳು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್; ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಚೂರಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಸಿಹಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಬಾದಾಮಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾಲ್ ಒಳಗೆ ನಾವು ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಧದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ; 1 ಮೊಟ್ಟೆ; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ; ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ) - 0.5 ಕಪ್; ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಆದ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ). ಆಪಲ್ಸ್ ತುರಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಕೊಚ್ಚು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಟ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು: ಸೇಬುಗಳು; ಹನಿ; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂಚೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ). ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

"ಸ್ನೋಯಿ ದ್ವೀಪಗಳು"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮೂರು ಬಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿ, 1 ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಕಾಫಿ ಚಮಚ .
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಲೋಕ್ಸ್ . ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ . ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಒಂದು ಎಸೆತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ (ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ). ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪು ಮಾಡಲು. ಅಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ "ದ್ವೀಪಗಳು" ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ