ಕಿವಾನೋವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ? ಕಿವಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೂಡ ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ಎಲ್ಲ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಾರದು. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ನವೀನತೆಯು ಕಿವಾನೋ. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು? ಕಿವಾನೊ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಯಾರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇತರರು ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಿವಾನೋವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯ? ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಅಗತ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು

ಕಿವಾನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ . ಸರಳ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮುಳ್ಳಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎರಡು ಕಾಲಿನ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಆಂಟಿಲಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಂಗೂರಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವವರು ತಪ್ಪು. ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವರು ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಎರಡು ಕಾಲಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್, ಯುಎಸ್ಎ (ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ), ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಿವಾನೋ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಆಗಿದೆ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಇದು 5-6 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕಿವಾನದ ಎಲೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಸೈನಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಳಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಸಸ್ಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಲಿಯಾನಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು 200 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಜವಾದದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಕಿವಾನಾ ಹಣ್ಣು ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇಳುವರಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯಬಹುದು.

ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಡಕೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ, ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆದರಿಕೆಯಂತೆ, ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಾನಾ ಸ್ಥಳವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯ ಇದು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬರ್ನ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಬೀಳಬಹುದು. ಕಿವಾನೋ ಬೆಳಕು, ಸಡಿಲವಾದ, ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬರ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕು. ಆದುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಲಿ ಅಥವಾ ಕಣಜದಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಂಡದ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಗ್ರಿಯಾವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಲಿಯಾನಾ ದಟ್ಟವಾದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಎಲೆಗೊಂಚಲು ಕಾರಣ, ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 50-80 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ), ಮಣ್ಣು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವಾಗುವುದು (ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡಿಬಿಡುವಾಗ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು), ಕಳೆಗುಂದುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಚಿಗುರುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡವು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿ 4-7 ದಿನಗಳ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ನಂತರದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆ ಇದೆ. ಕಿವಾನೊ ದೈನಂದಿನ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೊದಲ ದೇಶೀಯ ವಿವಿಧ - "ಹಸಿರು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್" ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೊರತರಲಾಯಿತು. ಈ ವರ್ಗದ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹಗಲಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ

ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಭಯಾನಕ ಅಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾವು ಕಿವಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಆರೈಕೆಯ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಸಸ್ಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಾಣ 5 ರಿಂದ 25 ಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ಬಾಲ್ಕನಿಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವರಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು, ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ತೆರೆದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಪರಾಗವು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಲೋಗ್ಗಿಯಾವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಅವರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ?

ಕಿವಾನೊವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಹಸಿರು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದಾಗ, ಕಿವಾನೊ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಹಳ ನೀರಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹಸಿರು ಮಾಂಸವು ಸ್ಥಿರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಿವಾನಾ, ಅದರ ರುಚಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ತಿರುಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಬಿ ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಿವಾನೊ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಕಾರಣ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 44 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾತ್ರ) ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಮೇಲೆ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭ್ರೂಣದ ಮಾಂಸವು ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿವಾನಾ ಕೂಡಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ - ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟನ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿವೆ. ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕರುಳುಗಳು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಮೊಥೆರಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅದು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ?

ಕಿವಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಭ್ರೂಣದ ಕೊಳೆತಾಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಕಿವಾನೋ ಕಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ಗೆ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ತಿರುಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಾನೊ ಕಳಿತಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡೀ ತಿರುಳು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾಲಿ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳಂತೆ ಕದಿರುಗೊಂಚಲು ಹಾಕಿದರೆ, ಅವುಗಳು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಕರಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಿವಾನೋವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕಿವಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕು. ಕಿವಾನದ ರಸದಿಂದ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಕಿಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಿವಾನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಒಂದು ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಿವಾನೋವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಕಿವಾನೋವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಬಲ್ಲರು.