ಚಿಕನ್ fillets ರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ fillets ರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (400 ಗ್ರಾಂಗಳು) ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಶಾಖರೋಧಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಪೂರೈಸಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ fillets ರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 500 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಶೆಲ್ನಿಂದ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ದಂಡ ತುರಿಯುವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಉಂಗುರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಹಾರವು ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಟಾಪ್ ಗಿಣ್ಣು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಆಕಾರವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 40-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೂತ್ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿರುವ ಆಧಾರ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಫೋಟೋ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕೆಳಗೆ ಓದಿ:

• ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಮಗೆ ಆರು ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು "ಪಾಕೆಟ್" ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಳಸಿ ತುಂಬಬೇಕು.
• ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬೇಕನ್ ಎರಡು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬೇಯಿಸುವ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಾಗಿರುವ ರೂಪ.
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ 300 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫಲಿತ ಕೋಳಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆನೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ಪದರ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 600 ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ marinate, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಇಡುತ್ತವೆ.
• ವಿಪ್ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಕೆ.ಜಿ. ಕೆನೆ, 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಠಿಣ ಚೀಸ್, ದಂಡ ತುರಿಯುವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಐದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ರೂಪವನ್ನು ವಕ್ರೀಭವನಗೊಳಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆ ಬೆರೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಲೇ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.