ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವಿವರಗಳು

ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಮಾಡಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ತಿರುಗಿ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಫಾರ್ ಘಟಕಗಳು:

• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಸೋಡಿಯಂ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಯುವ ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 9% - ½ ಕಪ್;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸುಲಿದ ಲವಂಗ 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ.

ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಕೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದು ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯು ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಇದು, ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಖರೀದಿಸಲು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ

ಆಫ್ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ತಯಾರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಧೀನ ತರಕಾರಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ತಮ್ಮ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು. ಮುಂದೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ನೀಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಈ ಸಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯದ ಗಂಜಿಯರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕರೀತಿಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸುಸಂಗತತೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಂಡ ಉಪ್ಪು 9% ಮತ್ತು ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೊಟೊಕಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ಕಂಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್

ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ, ಇದು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಹಾಗೆಯೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ, ಹಲವಾರು 750 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಈಡಾದರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಂಚು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಬಳಸಿ, ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅಪ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 3-5 ತಿಂಗಳ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಸಾಸ್ ಅರ್ಜಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್" ಕೇವಲ ಒಂದು ತಂಪಾಗುವ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೂಪಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಗಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!