ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ - ಮೀನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ
ಇದು ಮೀನು ಯಾವುದೇ ಸೀಕ್ರೆಟ್ - ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ ಎಂದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪೂರಕ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಏನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು?
ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪುರವಣಿ
ಇದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು, ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡುವ ಗ್ರೇವಿ ಸಾಸ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಷೆಫ್ಸ್, ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.
ಮೀನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಆದರ್ಶ ಪೋಷಣೆಯ ಪೂರಕ ಹೊಂದಿದೆ - ಆದರೆ ಅವರು ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾದಿಸಲು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಜೊತೆಗೆ. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ 100 ಗ್ರಾಂ 559 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು (95.7 ಪ್ರತಿಶತ) ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಮತ್ತು ಗಂಧಕ) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಲ್ಪ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು MOLYBDENUM) ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಪರವಾಗಿ ಕೂಡ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 12 ಗೆ ಬಿ 1) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಸಿ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್ ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ ಇವೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಮ್ಮ ಬದಲಾವಣೆ ಅನೇಕ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು
ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
- ಹಿಟ್ಟು.
- ತರಕಾರಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ತೈಲ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದಷ್ಟೇ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಬೇಕು ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಸ್ಟಮ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಗ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಪೋಲಿಷ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಅನುಭವದ ವರ್ಷಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು, ಉತ್ತಮ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪ್ಯಾನ್;
- ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ;
- ಚೂಪಾದ ಚಾಕು;
- ಮರದ ಸಲಿಕೆ;
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಇರುವಿಕೆಯ ಕಾರಣ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೀವು ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿಖರವಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತದನಂತರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸರಳ ರಚನೆ
ಟೇಬಲ್ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದ್ದರೆ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಆಗಿದೆ.
- ಉಪ್ಪು, 8, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 700 ಗ್ರಾಂ: ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಐದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೈಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ.
- ಬಿಸಿ ಸಮೂಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಡಿಶ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಗಣಿ ರೀತಿಯ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು. ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು ಇದು 2 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಬಂಧಿತವಾದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ Housewife ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒಲವು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲ ಫಾರ್
ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸ್ ಅನನ್ಯ ಷೆಫ್ಸ್. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಧಾನ, ಕಡಲ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಬಳಕೆಗಳು. ಸುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಖರವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನಿಂಬೆಯ ಸ್ವಾದ ಆಫ್ ಸೆಟ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ರಸ, ಆದರೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಕೇವಲ ಬಳಸಲು ಪ್ರಭಾವ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸದಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಖಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸುಲಭವಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಬದಲಾವಣೆ ಇಂದಿನ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾಗುವ ಸಮೂಹ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು ಮೊದಲು, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಪ್ಪಿಸುವ.
Similar articles
Trending Now