ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ: ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ. ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಶೇಷಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಅಣುಗಳ ಬಯೋಪಾಲಿಮರ್ಗಳು. ಅವರು ಸಂಯುಕ್ತ ತಮ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಧಾರ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರಚನೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎರಡು ಅಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡು imino ಕೂಡಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನ್, ದೃಶ್ಯ, ವೇಗವರ್ಧನೆ, ಸಾರಿಗೆ, ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯ, protectant, ಶಕ್ತಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಅನಗತ್ಯ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು), ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಪ್ರೋಟೀನ್. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು) ಸೇರಿವೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮಿನೊ ಆಮ್ಲಗಳು (ವಾಲಿನ್ನಿಂದ ಲೈಸಿನ್, ಲುಸೀನ್, ಐಸೊಲುಸೀನ್, ಥ್ರಿಯೊನೀನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮೆತಯನೀನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್) ಸಮಗ್ರ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿನ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ, ಅವರು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಪೂರ್ಣ ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಕೆಟ್ಟದಾದ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ (ಪೆಪ್ಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಸನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೈಮೊಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್) ಹೈಡ್ರೋಲೈಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಜಠರ ಕರುಳಿನ ರಲ್ಲಿ. ಅವರು ಕಾದಂಬರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನುಕರಿಸಬಲ್ಲವು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೋಶದ ಗಡೀಪಾರು ಪ್ರಸ್ತುತ ರಕ್ತದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ದೇಹದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು) ಕೊರತೆ ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಡೆಯಲಿದೆ "ಇಂಧನ" ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದವು. ಹೀಗಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಜೀವಿಯ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಠೇವಣಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಕಿಡ್ನಿಗಳು ವಿಸರ್ಜಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಪಡೆದ ಲಿಪಿಡ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ (ಅಮೋನಿಯ) ಅನೇಕ ದೇಹದ ವಿಷವಾಗಬಹುದು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕೇಂದ್ರಿಕರಿಸಿದ್ದವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಹೀಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಳೆತುಹೋಗುವಿಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇದು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬಾಣಂತಿಯರು, ಮತ್ತು ಜನರು ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಯುವಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಾಧ್ಯ ಕರೆದರು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಈ ರೀತಿಯ ಅಧಿಕಾರದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರೋಟೀನಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಆಟಗಾರರಿಗಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಂದು ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾರ್ಡ್ ತರಬೇತಿ, ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಳಗೊಂಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ 70 ಗ್ರಾಂ 120 ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಈ ವರ್ಧಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳ ತಪ್ಪಿಸಲು ಆದೇಶ, ಆಹಾರ ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬಳಸಿದರು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂದು ಬಹು ಘಟಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಸೆಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೀರಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ರಲ್ಲಿ ತೂಕ ಎತ್ತುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ತಮ್ಮಲ್ಲೇ ಬಳಸುವ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರುಗಳು.