ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ: ಚೀಸ್ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೇಕಾದ ರಂಜಕದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆರಹಿತ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಡೊನುಟ್ಸ್, dumplings, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆದ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ.
ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮೊಸರು ನಿಂದ. ಕಂದು. ಮಫಿನ್ಗಳು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 350 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಂದು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ , ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಚಿತ್ರವನ್ನ. ನಂತರ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಅವಕಾಶ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕಣಕವನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್. ಮಾಸ್ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜೀವಿಗಳು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರವೆ ತುಂತುರು. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ, 250 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್, ಹಾಲು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕರಗಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೊಸರು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನಿಂಬೆ ಹೋದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಔಟ್ ಪೀಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ತಿರುಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದೆ, ಸೋಡಾ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಆಗಿತ್ತು. ನಂತರ sifted ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪದ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ (2 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪೊರಕೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೇಕ್ ಜೀವಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ appetit!
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ 30 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ 200 ಗ್ರಾಂ. ಭರ್ತಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಚೀಸ್ 350 ಗ್ರಾಂ, ಪಿಷ್ಟದ 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೇರಿಸಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಜೀವಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಮಫಿನ್ಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 35 ನಿಮಿಷಗಳ. ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now