ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ರೋಲ್. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು souffles

ನಮ್ಮ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ದವತೆ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಪಾರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಬಗ್ಗೆ "ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಾತ್ರ" ನೀವು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹಂತದ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್

ಈ ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಹಿತಕರವಾದ ಸ್ನೇಹಿ ಚಹಾ ಸೂಕ್ತ, ಹಾಗೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

- ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ;

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ 3 PC ಗಳು;.

- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

- ಟೆಸ್ಟ್ disintegrant - ಎಲ್;. 1.5 ಗಂ.

- ಸಾಲ್ಟ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..

ತಯಾರಿ ರೋಲ್

ಮಿಕ್ಸರ್ - ಒಂದು ಆರಂಭ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, etosdelat ಉತ್ತಮ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸಾಧನ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ತಯಾರಿ ಅಡಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ lubricates.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು lubricates ಇದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ, ಅಥವಾ ಅದು ಒಡೆಯುವ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಲು ಇಲ್ಲ.

ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಹಾಕಲು. ಎಲ್ಲವೂ! ನಮ್ಮ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ರೋಲ್. ರೆಸಿಪಿ souffle

ಈ ಒಂದು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯು, ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಭೋಜನ. ಇದು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC. (ತುಂಬುವ ಪ್ಲಸ್ 3 ಪ್ರೋಟೀನ್);

- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - polbanochki;

- ಸಕ್ಕರೆ (ಮರಳು) - 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಿಟ್ಟು - 75 ಗ್ರಾಂ;

- ಪಿಷ್ಟ - 75 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;

- ಒಂದು, tastefully ಜೆಲಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;.

- ಉಪ್ಪು;

- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಂದು ರೋಲ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊನೆಯ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹೇಳಿದರು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು zaymomsya ಪ್ರೋಟೀನ್. Vzobom ಫೋಮ್ ನಿಂತಿರುವ ರಾಜ್ಯದ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಳದಿ ಪ್ರೊಟೀನುಗಳಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಓವನ್ 220 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಮಚ ಮೇಲ್ಮೈಯಾದ್ಯಂತದ ವಿತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಹಾಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಧಾರಾಳವಾಗಿ soufflé ಗ್ರೀಸ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ vzobom ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅನಂತರ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪೊರಕೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.

ಜೆಲಟಿನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು 7-8 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಂ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು) ಪರಿಚಯಿಸಿದ.

ನಾವು ರೋಲ್ ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಆ, ಇದು ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೋಲ್, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್

ಈ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೇಳೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ:

- ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಾಲು - 60 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಮಡಕೆ;

- ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - polbanochka;

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು (ಯಾವುದೇ) - polplitki;

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

- ನಟ್ಸ್ - 10 PC ಗಳು;.

- ಸಕ್ಕರೆ (ಮರಳು) - 1 tbsp. ಎಲ್.;

- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಒಂದು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ. 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ತಂಪು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಸಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ನಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ) ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೈಲ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170-180 ಡಿಗ್ರಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಹೇರಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಭಾಗವು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ರಂದು. ನಾವು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ತಯಾರಾದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ! ಮುಗಿದಿದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನ ರೋಲ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದು ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು "ರುಚಿಕರವಾದ" okroete, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆ.