ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು adjika ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತ: ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• adjika - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ - 2 pinches;
• 1-2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು - ಅಡುಗೆಯವನು ಕೋಳಿ ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ. (ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
• ಹನಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು - 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಮಾಂಸದ ತೊಳೆಯುವುದು ಹಾಗೂ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ, ಕತ್ತಿನ ಸಲಹೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು zapechetsya ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ರೂಪ ಏಕೆಂದರೆ, ಎಂದು ಅಲ್ಲ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಹಾಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ರುಚಿಕರವಾದ browned ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ ರಚಿಸಲು: adjika, ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸುಣ್ಣ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ನಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ (ರುಚಿ). ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಹೊರಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಸುತ್ತಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳಿನ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಪ್ (50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದ - 70) ಫಾರ್ ಟೇಬಲ್, ಸಾಸ್ ಹಾಗೇ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೊಂಡ ಕಟ್ಟಲು. ಮುಂದೆ, ಕೋಳಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ duhovochny ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು razvalistoy ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಕೋಳಿ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಈಗಾಗಲೇ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಕ್ಷಿ ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಬಹಿರಂಗ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೂರಿಸಿದಾಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ APPLIANCE ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ ಔಟ್ ರಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಾರು ಕಾಂಡಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಸಲ್ಲಿಸಿದ

ಈಗ ನೀವು, ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿತು ಎಷ್ಟು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತಯಾ. ರಜಾ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯ ಹೊರಬರಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ (ಸ್ತನ ಅಡ್ಡ ಅಪ್) ದೊಡ್ದದಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆರಳಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಇದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ passerovannym ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭತ್ತದ ಮಾಡಬಹುದು.