ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ
ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಹೆಮ್ಮೆ - ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ Pilaf ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಯಾರು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಈಸ್ಟ್ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಹುಡುಕಲು ಅಪರೂಪ. ಅವರು ನಿಜವಾದ ತಜ್ಞರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಯಾರು ಪುರುಷರು ತೊಡಗಿದ್ದರು. ಹತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಇದು ಅಂಜೂರ ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಶ್ರೇಣಿ. ಇಲ್ಲಿ ಇಂದು, ನಾವು, ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ Pilaf
ಇಂದು ನಾವು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಮಸಾಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ pilaf, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿ Priplyusuem ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ರಸಭರಿತ ಕೋಮಲ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್ - ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಆ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ pilaf
ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಹಂತ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು pilaf, ಹಂತ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, obsushivayut, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದು.
- , ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
- ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರಜೆ.
- ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ನನ್ನ Davim, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ shinkuem ನುಣ್ಣಗೆ-ನುಣ್ಣಗೆ.
- ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಬೀಜಗಳು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟರ್ ಕ್ರಶ್ ಆಯ್ಕೆ.
- ಅಂಜೂರ ನೀರಿನ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು. ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೆ, ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಏಲಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತಯಾರಿ - ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು obsushivayut ಚೂರುಪಾರು.
- ಯಾವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಲೆ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್ ಟೇಬಲ್ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ Pilaf ಸೇವೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ Pilaf - ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ
ನೀವು ಆಹಾರ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಟರ್ಕಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 416 5 kcal, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 235, ಕೊಬ್ಬು 7 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು - ಪ್ರೋಟೀನ್ 9.9 ಗ್ರಾಂ - 69.9 ಗ್ರಾಂ. ಲೆಕ್ಕ 236,7 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾತೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕ, ನಾಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಇದು ಕುರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ Pilaf ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಹಂತ:
- ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಪ್ರಬಲ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ.
- ತಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಬಿಸಿ, ನಾವು ಮಾಂಸ ತಯಾರಿ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- , ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆದು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೊಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ splashed ಎಂದು, ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
- ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ.
- ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ - ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ.
- - ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಧರಿಸಿ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು: obmyaknet ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.
- ಇದು ಅಕ್ಕಿ ತಿರುವು ಬಂದಿತು. ನಾವು ತೊಳೆದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಿಸಿನೀರು ಭರ್ತಿ ತರಿ ಆಫ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕವರ್ ಹಿಂದಿರುಗಿ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ - ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
multivarka ರಲ್ಲಿ Pilaf ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನೇಕ Multivarki Pilaf ತಯಾರು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ಬಟನ್ ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಂಟು, ಇದು ನಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಬಾರ್ಲಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿಟ್ Multivarki ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡುಗೆ pilaf multivarka ರಲ್ಲಿ
ಪೂರೈಸಿದ Pilaf ಟರ್ಕಿ multivarka ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಹಂತ ಒಂದು ಹಂತದ ನೀಡುತ್ತವೆ:
- ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್.
- ಮೂಳೆ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟಲು ಹೋದರೆ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- Pilaf ತಯಾರು ಇದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ multivarku ಸೆಟ್.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.
- ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬದಲಿಸದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು adjika, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ multivarku ಆಫ್.
- ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದರು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಮಯ.
- ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ "ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಅಥವಾ "ಚಿತ್ರ" ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಛಾಪನ್ನು.
- ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಧ್ವನಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ನಂತರ, ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತೂಕದ ತುಣುಕು ಸೇರಿಸಿ.
- ಲಿಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ "ಬಿಸಿ" ರಜೆ.
ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತಾಗಿ, ಹರಡುವಿಕೆ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಗೆಯಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಟರ್ಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಿನ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ 400 ಗ್ರಾಂ - ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಟರ್ಕಿ ಈ Pilaf ತಯಾರು. , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಕಟ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಅದೇ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now