ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಲಾವಶ್ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಉರುಳುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ)

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಲೇಖನ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಸುಮಾರು ರೋಲ್ ಪಿಟಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಈ ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾರಾಟ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಆಫ್ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾಕ್ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬದ ಉತ್ತಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು. ನೀವು ಮನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೋಲರುಗಳು ಮೂಲಕ ಉರುಳಿಸಿದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾಡಬಹುದು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕಾರಣ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಅಡಿಗೆ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಅರ್ಧ ದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಹಿಳೆಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಿದ್ಧ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ಬಯಸಿದರೆ,, 5 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ರೋಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಹದಿನೈದು ಪಟ್ಟು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಉನ್ನತ ಸ್ತರದ ಮೇಲೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವಲ್ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು

ವಿವಿಧ ಹರಹುಗಳಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಬಂಧನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉರುಳಿದರೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಸಹಾಯ. ನೀವು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಒಂದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿ ಟೇಸ್ಟ್, ಲಾವಶ್ ರೋಲ್. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು, ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸರಳ ಲೋಫ್ ಗಂಟೆಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೋಲ್, ನಂತರ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಆ ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಿನ್ನುವ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹಾರ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಹಸಿವನ್ನು

ಇದು ಲಾವಶ್ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಗುವ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, 5 ಸೆಂ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಹೊರಡುವ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚೀಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂತುರು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ರಂದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ಆಗಿ ಉರುಳಿದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿ ಬಹಳ homogeneously ಹಂಚಿಲ್ಲ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಶೂನ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ರೋಲ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ podmorozheny ವೇಳೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಿಟಾ ವಿವಿಧ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಫಿಲ್ಮ್ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿದರೆ ತಿನ್ನಲು ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಅಡುಗೆ ನಂತರ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಲಾವಶ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಉಪ್ಪು ಪ್ರಬಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದ್ದುವುದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ. ಚೀಸ್ ಹರಡಿಕೊಂಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಂಡೆಂಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಾಗಿ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್, ಕೇವಲ potvorzhe ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ podmorozte ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಯಿತು. ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ toothpicks ಜೊತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು. ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೋಗುವ ರೋಲ್ ಲಾವಶ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಂತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಹಂತ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿರೂಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್

ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಲಾವಶ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ 8 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್;
• 1 ಉದ್ದ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಉದ್ದದ, ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ);
• 2 ಆವಕಾಡೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ);
• 250 ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ (ಕೈಗಳು ಮುರಿಯಲು);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಎಡ್ಜ್ ಬಳಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು, ಲಾವಶ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಥಳವಾಗಿವೆ. ಬ್ಯಾಕ್ ಕೆಳಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ 7-8 ಸೆಂ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಈ ಇಂಡೆಂಟ್ ಅಡ್ಡ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮೇಲೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಭರ್ತಿ ಇರಿಸುವ ಅದು ಮುಕ್ತ ಪಿಟಾ ಎಡ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೀರಿ ಚಾಚು ಎಂಬುದನ್ನು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹತಾಶೆ ಇಲ್ಲ. ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಲಾವಶ್ ನಿಂದ ರೋಲ್

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಆದ್ಯತೆ ಕಾಳಿನ) ನಿಂದ ಲಾವಶ್ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಆರು ಸುರುಳಿಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು - 1/3 ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ತಯಾರಿಸಿದರು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ವೈನ್, ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್:

• ಮೆಣಸು ಅಲೆಪ್ಪೊ - ¼ ನಿಂದ ½ ಟೀಚಮಚ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ);
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• 1 tbsp - ಆಗಷ್ಟೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿದ.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 3 ಕಪ್;
• ಆಗಷ್ಟೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡಿದ;
• 1 ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
• 1/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಮೃದು ಬಂದಾಗ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೈಯಾರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು, ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಿರುವು ಕಾಲು ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅದ್ದಿಕೊಂಡು ನೀರಿನ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಪೇಸ್ಟ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪೀಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ರಲ್ಲಿ problanshiruyte. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಸಂಚಲನವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸು. ಯಾವುದೇ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ರೋಲ್, ಪಿಟಾ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇದ್ದರೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಲಾವಶ್ 25 ಸೆಂ ಉದ್ದದ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನ್ವಯಿಸು ಆಕ್ರೋಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು 5 ಸೆಂ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ, ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ದಟ್ಟವಾದ ಉರುಳಿದರೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬುರ್ರಿಟೋ ಮಾಹಿತಿ ಸುತ್ತು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ crosswise ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರು ಸುರುಳಿಗಳು ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಂದಿವೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಲಾವಶ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ದಟ್ಟವಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲ ರಹಿತ ಬಾಣಲೆ. ಸಾಸ್ ಸೇವೆ. ಇದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ರೋಲ್

ಪಿಟಾ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. , ಫ್ರೈಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪದರ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೆಲರಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಪ್ಪು,,,, ಓರೆಗಾನೊ, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಚ್ಚಾ ಇಡೀ ತಲೆ ಹಾಕಲು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್, ಆದರೆ ಕಂಚುಗಾರ ತೆರೆಯಲು ಅವಳು ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಇಲ್ಲ.

ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲಾವಶ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೈಬರ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ, ಚಿಕನ್ ಪುಟ್. ಕೈಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ದಳಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು. ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅಪ್, ರೋಲ್ ರೋಲ್.

ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ರೋಲ್ ಪಡೆಯಲು. ಇದು ಒಂದು ಬುರ್ರಿಟೋ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು.

ಸಿಹಿ ROLLS

ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ, ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಹಿ ROLLS - ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ. ಮಿನಿ ಸುರುಳಿಗಳ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ. ಅವರು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ

ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೋಲ್ ಲಾವಶ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 1 ಕಪ್.

ಕ್ರೀಮ್:

• ಮೇಲೆ mascarpone - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಲಂಕಾರ: ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಪಿಟಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಪೂರ್ತಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಅನಂತರ ಒಂದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್, 5 ಸೆಂ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ವಿತರಣೆ, ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಪಟ್ಟು.-ಸಂಕೋಚನ ಸುತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ರೋಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರೋಲ್ 8-10 ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೋಟರಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ flossing ಬಳಸಿ. ಇದು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಕವರ್ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ರಸವತ್ತಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ.

ಉರುಳಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಹ, ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫಾರ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ROLLS ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು hazelnut ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆ ರೋಲ್

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಹನಿಸಕಲ್, ಉಪ್ಪುನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಇತರ - ಈ ರೋಲ್ ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯದ ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಆ ಭರ್ತಿ, ಸೋರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಬ್ರೂ ಅದರೊಳಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಟ್.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ರೋಲ್. ಮೊಸರು ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದವರು ಲಾವಶ್ ಬಳಕೆಗಳು - ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ. ಅಲ್ಲದೆ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲಾವಶ್ ರೋಲ್ ಇವೆ ಅಮರನಾಥ್ ಹಿಟ್ಟು. ಗೆ ಮಿನಿ ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಕಾಲ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಂದಣಿ ROLLS, ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೀಡ್.