ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಕರವಾದ

ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ, ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಪುರುಷ" ಮಾಂಸದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಾಪ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಪಫ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಫಾರ್ ರಾತ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಇದು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ) ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮೇಲೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಲೇಯ್ಡ್ ಉನ್ನತ ಗತ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕವರ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿತು; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಇದು ಇಡೀ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪದರದ ಇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರು. ಡಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಂದಿ ಸಲಾಡ್ "ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್" ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟ್ರಿಮ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

omelet ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ತಾಜಾತನವನ್ನು" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಖಚಿತ omelet ಫಾರ್ ಡಫ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಚಾಪ್ ಇದು ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ. ತಂಪಾಗುವ omelet ದೂರದಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ!

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ (ಆದ್ಯತೆ ಹಂದಿ) ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. - ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಣಬೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನುಂಟು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು "ಮಕ್ಕಳಿಗೆ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇವಲ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದರೆ ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧ. ಇದು ಕೇವಲ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಒರಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು. ಈಗ ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಬಂದೂಕಿನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತ್ಯಜಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಅನುಕ್ರಮ ಎಂದು: ನುಣ್ಣಗೆ ಹೋಳು ಕೋಳಿ, ಮೇಲೆ ಉನ್ನತ scalded ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - tinned ಅನಾನಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - tinned ಅನಾನಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಬೀಫ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಪಾದ, ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ (ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ "ಇನ್ನೋವೇಶನ್" ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ, "ಒಲಿವಿಯರ್" ಎಂದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಧೂಮಪಾನ, ಹ್ಯಾಮ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದೇ ಕಾಯಿಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ appetit!