ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಥಳೀಯ ಟೇಸ್ಟಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು? ನೀವು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರ

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ಲೋಳಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 750 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಕುಕಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಮೊದಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
6. ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಈಗ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿನ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಹಾಕಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೋಳೆ ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಇರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು , ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 520 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿಗಳು;
• 4 yolks;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಚಮಚ);
• ಕಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೈಲ ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆನೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಡಫ್ನಿಂದ ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ
5. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲಿನ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್-ರುಡ್ಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೆರಳು - ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಿಯೆನ್ನಾ ಕುಕೀಸ್

ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸವಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ;
• 4 yolks;
• ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್ (ಸಿಹಿ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಕುಕಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸುರಿಯುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ, ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
5. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
6. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿತು.
7. ನಂತರ ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಕಂಬಳಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ.
8. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಯೆನ್ನಾ ಕುಕೀ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

"ಎ ಲಾ ಟ್ರಫಲ್"

ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ.

ಲಾ ಟ್ರಫಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಕುಸಿಯಲು.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಂದೆ ನಿಗದಿತ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ನೀವು yolks ನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ( ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆ ) ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.
5. ನಂತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಂಚಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳಿಸಿ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ "ಎ ಲಾ ಟ್ರಫಲ್"

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ? ಈಗ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಿ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ದಪ್ಪ, ಉತ್ತಮ);
• ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ವಾಫಲ್ಗಳು ("ಆರ್ಟೆಕ್" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಬೇರೊಬ್ಬ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಹಾಯಿಸಿ.
ಈಗ ಕುಕೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೊದಲ ಅದನ್ನು ಡಬ್, ನಂತರ ತುರಿದ Waffles ರಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಕುಕೀಸ್: ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ಹಳದಿ (ಬೇಯಿಸಿದ);
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕುಕೀಸ್ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ-ಮೂಲಕ-ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು).
2. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು.
3. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳು, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
5. ನಂತರ, ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್. ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
7. ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ತಿರುಗಿ ರವರೆಗೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು) ರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ನಂತರ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತೀರ್ಮಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು. ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.