ರೆಸಿಪಿ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಎರಡೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ಅವರು ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಯಾವ ಮರುಪಡೆಯಲು ನಡುಕ ಜನರಿಗೆ ಇವೆ. ಆದರೆ ಆ ಇವೆ ಯಾರು, ಇದು ಆಹಾರ ಮುಂತಾದ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಶವವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಪಡೆಯಿರಿ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮಕ್ಕಳು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಏನೋ ಅಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಆಗಿತ್ತು ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವುದು ನಡುವೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ !!! ದೀರ್ಘ ಹೋದ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಗೆಗಿನ ಹಳೆಯ ಯಾರು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಎರಡೂ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸೋವಿಯತ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನುಮೋದನೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮುಖ್ಯ COOK ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬಗೆಬಗೆಯಾಗಿದೆ.

bigos ಹೋಲುವ ಎಲೆಕೋಸು ROLLS,

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪೋಲಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, bigos ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ. ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಎರಡೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ಮಾಡಬೇಕು ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, bigos ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುಗು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ ರಬ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು Passeruem. ನಾಲ್ಕು ಅಕ್ಕಿ ಚಮಚ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಲಗ್ ಮೊದಲ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಕಾಲಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಫ್, ನಂತರ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾದಿ 600 ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, zazharku, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಗೆ ಎರಡೂ patties ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರೂಪಿಸುವ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರವರೆಗೆ, ತರಲು ಕೇವಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಐದು spoonfuls ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್, ಭರ್ತಿ. 180 ° ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಎರಡೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬಳಸಲು, ಶಿಫಾರಸು ಮೆಣಸು. ನಾವು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೊಂದಿವೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರ ಅನ್ನದೊಡನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಇದು ಏಕದಳ ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ರೈಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 600 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಅಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಧ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಮಾಂಸದಿಂದ kneaded ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟ. ಉಳಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಖಾಲಿಮಾಡುವ. ಈಗ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕ್) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. , ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ. ಹಾಳೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು 220 ° ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಆಲಸಿ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್

ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ನೀಡಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮ್ಯಾಂಗರ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಬಲ್ಬ್ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಬತ್ತಿ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸರಳ ತಂತ್ರ ಕಹಿ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಕುಹರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಪುಟ್. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ vymeshivaya, ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಎಸೆಯಲು. ನಂತರ ತೊಳೆದು ಐದು spoonfuls ಮೇಲಿನ ಆದರೆ ಹಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಪೂರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ನೀರಿನಿಂದ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲ್ಕು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನಿಸನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಎಲೆಕೋಸು ಉರುಳಿದರೆ, ಎರಡೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೊದಲ ಕಷಾಯ ಅಕ್ಕಿ ಗುಂಡಗಿನ ಕಪ್ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಲಗ್ ಅರ್ಧ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು. ನೀರಿನ ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಒರಟಾಗಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕೆಟ್ಟಿರುವುದು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅವರು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ patties, ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು paniruem ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮರಿಗಳು. ಅಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿ. ಅವರು ಚಾಪ್ಸ್ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದ ಪುಟ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (400 ಗ್ರಾಂ) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ vymeshivayut ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಎರಡೂ ಸಾಸ್ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

"ಸ್ಟಫ್ಡ್" ಬಿಳಿ ಸಾಸ್

ಅದು ಮಕ್ಕಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಮಾಂಸರಸ ಇಷ್ಟ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಪೌಂಡ್ ಚಲಿಸಬಹುದು ಆರಂಭಿಸಲು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗೋಮಾಂಸ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ vobem. ನಂತರ - ಎಂದಿನಂತೆ, patties, ಪ್ರತಿ paniruem, ಫ್ರೈ, ಒಂದು ರೂಪ ಪುಟ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ರಬ್. ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಇಲ್ಲ. ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ, ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮರಿಗಳು ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಡೀ ಹಾಲು. ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡಲು ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಸಾಸ್ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಉದ್ದ ವರ್ಮ್ಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಊಟದ ಷೆಫ್ಸ್ ಕಾಲ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದ್ದರು.

ಬಹುತೇಕ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ kneaded ಆ ವಿಭಿನ್ನ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಎರಡೂ ಡಿ / ಗಾರ್ಡನ್, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ patties, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸರಸ ಮಾತನಾಡಿದ. ನೀವು smetanotomatny ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ, ತಿಳಿಹಳದಿ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಅರ್ಧ ಫೋರ್ಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಮಾಂಸದ ಪೌಂಡ್ ಬೀಜಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ವರಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕಬಾಬ್ ಮಾಹಿತಿ ಆಯತಾಕಾರ patties, lepim. ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ calcined ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮುಕ್ಕಾಲು ಮೇಲೆ.

ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಸುವರ್ಣ, ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು (ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಹಾಸು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಂದಿಸಲು. ರುಚಿ ಮತ್ತು Pilaf ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಓಡಿಸಲು ನೆಲದ ದನದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸುರಿದು, ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಒಂದು ಶಿಶುವಿಹಾರ ಎಂದು ತುಂಬಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ತಳಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮತ್ತೊಂದು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಚಿರಕಾಲದ ಐಡ್ಲರಿನ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊದಲ, ಖಾದ್ಯ ಸ್ವತಃ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪುಟ್. ನಾವು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು. ರೈಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ತಲೆಯ shinkuem. ಕೆಲವು ನೀರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸುಂದರ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಸರಿಗಟ್ಟಿದನು ಪದರ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಉಳಿದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾಲಿಮಾಡುವ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ತುಂತುರು. ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ dopekayut ಹಾಕಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಎರಡೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದ, ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ passeruem. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು ನೀರು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. , ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಉನ್ನತ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಖಾಲಿಮಾಡುವ. ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆಂಕಿ ಕೀಪ್. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.